Wat is het gezondste superfood?

De kans is groot dat je nog nooit hebt gehoord van Mankai, oftewel de kleinste groente ter wereld. Ik wist zeker niets van dit kleine superfood totdat Samina Kalloo, RDN, CDN, voedingscommunicatieleider voor Pollock Communications, me op de hoogte bracht van zijn eiwitten- en vitamine-verpakkingskrachten. Ondanks zijn microgrootte heeft Mankai alle negen essentiële aminozuren, vitamine B, ijzer en meer dan 60 voedingsstoffen, zegt Kalloo. Jij en je S, O.

Kurkuma, een specerij die je waarschijnlijk al in je kast hebt, kunnen ontstekingen verminderen, het geheugen verbeteren, het risico op sommige chronische ziekten verlagen en vrije radicalen bestrijden (ook bekend als wat bijdraagt aan veroudering), zegt Kalloo. Je bent misschien bekend met tahini als je nachtelijke munchies hummus en pitabroodjes bevatten. Tahini, een hoofdingrediënt van hummus gemaakt van gemalen sesamzaadjes, vindt zijn oorsprong in het Midden-Oosten, maar heeft zijn weg gevonden naar de gangpaden van Trader Joe's en Whole Foods. Het kan een beetje verwarrend zijn om erachter te komen wat je precies moet doen met granaatappels of de zaden.

Maar hun gezondheidsvoordelen wegen zeker op tegen elke aanhoudende verwarring die u heeft. Als krachtpatser met antioxidanten kunnen granaatappelpitten je cellen beschermen tegen schade en ziekten helpen voorkomen, zegt Golub. Ze zijn rijk aan vezels die de spijsvertering bevorderen, naast het bevatten van vitamine C, vitamine K en folaat, zegt Golub. Als je lichaam geen zuivelvriendelijke zone is, zijn er nog steeds een heleboel andere gefermenteerde voedingsmiddelen die je in je dagelijkse maaltijden kunt opnemen.

Gooi zuurkool in koolsalade of andere gehakte salades. En vergeet augurken niet, die een geweldige aanvulling zijn op sandwiches en salades, beveelt Kalloo aan. Hoewel superfoods eigenlijk niet in staat zijn om te vliegen en ik kan niet beloven dat het eten ervan je supermenselijke krachten zal geven (zoals de enorme krachtboost die spinazie aan Popeye geeft), benadrukken de NHS hun belang bij het voorkomen van langdurige ziekte. Het is misschien niet het beste compliment voor een gesprek, maar het is zeker het perfecte compliment voor veel recepten, zoals deze knoflookrisotto.

Het is een van de meest onmisbare ingrediënten die er zijn en kan zelfs worden gebruikt als rauw superfood in dressings, salsa en boters. Het maakt niet uit wat er eerst kwam, laten we gewoon dankbaar zijn dat kippen eieren leggen. Ze zijn een essentiële bron van eiwitten en als je een nieuwe manier van koken wilt kraken, bekijk dan het recept voor dukkah-gerolde eieren uit het Midden-Oosten. Hoewel het je misschien niet zo sterk maakt als Popeye, is het een rauw superfood voor gewichtsverlies dat ook de voedingsstoffen gaar houdt.

Het past bij alles, van een salade tot een curry en voegt zeker een leuk tintje toe aan deze zoete aardappel- en spinaziecurry. Laat deze niet uit je winkelmandje springen. De olierijke vis geeft je de energie om stroomopwaarts te zwemmen tussen de sterkste. Volg dit recept voor Mexicaanse zalmsteak en je smaakpapillen springen rond als een stel hombres op een mariachi-festival.

Als het gaat om het gezondste voedsel ter wereld, staan veel gewone (en sommige minder vaak voorkomende) bessen ongetwijfeld bovenaan de lijst. Bekijk de onderstaande links om alles te weten te komen over de gezondheidsvoordelen van enkele van's werelds gezondste wortels en bollen. Het doel van deze pagina is om u vertrouwd te maken met enkele van's werelds gezondste voedingsmiddelen en om u te inspireren om uw culinaire horizon te verbreden door enkele minder bekende voedingszwaargewichten in uw dieet op te nemen. Eieren zijn van oudsher een controversieel onderwerp geweest in de voedingswereld vanwege hun hoge cholesterolgehalte, maar ze blijven een van de gezondste voedingsmiddelen.

Hoewel deze voedingsmiddelen gezond zijn en mogelijk voedingsstoffen bevatten die andere voedingsmiddelen niet hebben, zegt Taylor Wolfram, RD, die een privépraktijk runt in Chicago, Illinois, dat de gezondste diëten divers en uitgebalanceerd zijn, niet op basis van superfoods alleen. Hier is een blik op wat dit de gezondste voedingsmiddelen maakt voor algemeen welzijn, gewichtsverlies en wanneer je in een mum van tijd bij Trader Joe's zit.

Leave a Comment

All fileds with * are required